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向子忠 先生
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发布时间:2020-06-01 02:38:12
葛根的形态
1.野葛根完整的块根呈圆柱形,表面褐色,具纵皱l纹,散装葛粉,可见皮孔及须根痕。质坚实。商品***多为斜切、横切或纵切的块片,大小不等,断面粗糙,散装葛粉厂家***,淡黄褐色,隐约可见1至3层同心环层。纤维性强,略见粉性,气微,味微甜。
2.粉葛根为甘葛藤的块根,呈圆柱形或类纺缍形,有的为纵切、斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡***,未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重,纤维性弱,有的呈绵毛状,全粉性。以块大,质紧实,粉性足者为佳。
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葛根解l酒
关于葛根解l酒,古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食,主解l酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》记载,葛根粉“解l酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。
那么葛根为什么能解l酒?葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇(酒的主要成分),减少乙醇对大脑的伤害,减轻酒精对肠胃的刺激,促进l新陈代谢,散装葛粉批发,促使血液排掉酒精毒l素。另外,葛根能够促进***汗液的排放,散装葛粉供应商,在饮酒之前服用,可以使酒精随汗液一起排出,解l酒解l毒保l肝。长期服用可以完全排出肝l脏内残留毒l素,是经常饮酒人士的必备保l健品。
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葛根粉的冲调
将葛粉25克(满满3勺子)倒入容器中,先用少量温水搅拌稀释(温水为葛粉的一半),然后一次性倒入95℃以上的沸水约200ml不要太多,(开水多了冲出的葛粉会比较稀,我喜欢干一点的葛粉糊糊,自己慢慢把握),使劲不停的迅速搅拌至呈半透明、粘粥糊状即可食用。食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食用盐、糖或添加其他调味品可当营养早餐。(葡萄干,花生米,山楂片,黑芝麻,枸杞子)不会冲的也可以直接加热成半透明糊糊。
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